房县新闻网报道 “师傅在上，请喝茶”，2016年3月18日，房县誉满城餐饮管理有限公司总厨刘高，走到房县籍中国烹饪大师李靖面前，送上拜师茶，正式成为李氏门下的徒弟，至此，房县有三名从事餐饮工作的青年走出去拜师成功，这开启了房县餐饮业“走出去”学的先河。

拜师现场

　　说起这次带队出来拜师学习的目的，房县餐饮协会会长刘世明打开了话匣子。

房县餐饮协会会长刘世明

　　“这次我们到天津来有两个目的，一是推广房县娃娃鱼这个好食材，二是把房县的厨师老板们带出来，开个眼界，更重要的是拜中国烹饪大师李靖为师，学好手艺，使房 县餐饮更好的服务房县旅游”。

　　作为房县餐饮协会秘书长的欧阳燕青有他自己独到的想法。

房县餐饮协会秘书长欧阳燕青

　　“今天来见到的都是国家级的烹饪大师，对我们来说是个难得的学习机会，娃娃鱼是房县的一大特色，通过大师们的制作推介，我们来的目的就是虚心学习，才能打造房县娃娃鱼特色菜品牌，带动房县餐饮业，促进房县旅游业的发展”。

　　拜师学习的三位房县籍厨师们表示，一定要不负众望，努力学习，推动房县餐饮业快速发展。

　　誉满城餐饮管理有限公司总厨刘高说：“来到天津，拜李靖大师为师，我感到很荣幸，我一定会虚心学习，以李靖大师为榜样，学厨艺，学厨德，争取德艺双收。”

誉满城餐饮管理有限公司总厨刘高

　　福满苑厨房部经理彭燃：“从房县来到天津，我的目的就是一定要拜李靖大师为老师，通过学习，争取练就高超的厨艺，服务房县餐饮行业。”

福满苑厨房部经理彭燃

　　品味乡厨厨房部经理张鑫：“学习李靖大师的高超手艺，改进房县菜品制作技艺，服务全县人民。”

品味乡厨厨房部经理张鑫

　　在天津打拼的房县人，听说家乡有人来拜师学艺，纷纷赶来祝贺，房县青峰镇龙王沟村的青年赵龙，97年到天津打拼，如今，已成为了天津渔蕉小镇主题餐厅董事长，赵龙勉励拜师的房县老乡们要勤学苦练，真正学好手艺，为家乡餐饮发展做贡献。

天津渔蕉小镇主题餐厅董事长赵龙

　　房县籍中国烹饪大师李靖表示，作为房县人，他一定会耐心教导，倾囊向授。同时他还希望徒弟们要刻苦钻研，不辱使命，练好厨艺，做国家级烹饪大师。

房县籍中国烹饪大师李靖

　　房县厨师千里拜师，标志着房县烹协弘扬中华饮食文化，振兴房县菜品牌，搭建高技能人才，特别是优秀中青年人才发展平台，促进房县旅游休闲养生城市发展，迈出了坚实的一步。必将为房县的消费者提供的健康养生美食奠定基础，为餐饮发展注入新的活力 。  (责任编辑：孙国)