大鲵是我国独有的一种珍稀野生两栖动物，堪称可与恐龙相媲美的“活化石”，因其叫声似婴儿啼哭，故俗称“娃娃鱼”。由于大鲵在食用和药用等方面有着极高的价值，所以近年来人工养殖大鲵得到了迅速发展，已经成为水产养殖中一个高效养殖的优良品种。

　　人工养殖大鲵成功的关键就是要根据大鲵生活的习性，创造适宜大鲵生长的最佳条件。房县生态环境优越，森林覆盖率高达75%，地势西高东低、南陡北缓，具有立体气候，年平均气温在10℃至15℃之间，是大鲵生长的理想之地，房县也因此成为大鲵(娃娃鱼)的家园，成为中国大鲵的四大主要原产区之一。上世纪80年代，房县培育出“源生态、类野生”大鲵品种，这些品种的大鲵遗传性状稳定、抗病力强、繁育能力强、幼苗生长快、成活率高。2012年，房县把建立“百万尾大鲵基地”作为四个“百万工程”的农业产业化发展目标之一，把鼓励、支持和引导农户规模化养殖大鲵写进县政府工作报告，把大鲵养殖产业作为彰显特色的八大产业之一。“生态房县、养生大鲵”已成为房县的又一个生态品牌。目前房县出品的人工生态繁养的成鲵肉质上乘，营养丰富，因为其“源生态、类野生”的卓越品质长期受到市场的追捧。

　　本视频是介绍大鲵工厂化规模化养殖技术的电教视频。