喜讯:房县娃娃鱼又将出新品

2017-04-16

喜讯:房县娃娃鱼又将推出新产品——娃娃鱼下饭酱,本品由秦楚源食品研发中心负责人王延文研发。据了解,该娃娃鱼下饭酱采用秦楚源大鲵合作社出品的优质“源生态、类野生”娃娃鱼,外加多达30多种优质主辅料,经过二十几道工序加工而成,现已进入到工业化生产试样阶段,预计2017年5月份可以面世。

本图为秦楚源提供的样品图,不代表最终实物。

房县娃娃鱼情况:

       湖北省房县,生态环境优越,是中国大鲵四大原产区之一。在我国,野生娃娃鱼极为稀少,主要于长江、黄河及珠江流域海拔1500米以上支流被发现。娃娃鱼之所以珍贵,是其生存环境要求特别高,一般生活在幽暗、湍急、清凉的溪流中,要求生存温度17—23摄氏度,是人类生命之源——水环境状况的生物“晴雨表”。其生长特性为四喜四怕:即喜阴怕光、喜洁怕脏、喜静怕惊、喜冷怕热。房县其特殊的地理环境和气候,最适宜娃娃鱼生态养殖,是国内最早从事大鲵(娃娃鱼)驯养繁殖、大鲵食品等新产品研究与开发的地区,房县“秦楚源”是湖北省首个大鲵(娃娃鱼)注册商标,其品牌形象充分体现了房县大鲵的“源生态、类野生”的独特品质。